Рассчитать проект
Полезная информация

Летние кухни: назначение, виды, варианты отделки

17.06.2022
При словосочетании «летняя кухня» у некоторых людей возникает ассоциация с избушкой, предназначенной для приготовления пищи и находящейся на территории усадьбы. Такое сооружение принято считать «пережитком советского прошлого». Почему нельзя было готовить еду в доме? Потому что для этого пришлось бы каждый раз топить печь, что в летнее время выглядит абсурдно. Поэтому, пищу готовили в отдельно стоящем сооружении. Сейчас к летней кухне совершенно другое отношение. Потому что в ней могут быть совмещены функции кухни, погреба, гостевого домика и даже столовой. Причём, столовая часто выносится на открытую террасу или веранду, тесно граничащую с летней кухней. Кстати, в ней обычно живут хозяева, строящие дом!.


Какие бывают летние кухни?


Летняя кухня – не всегда отдельно стоящее здание, потому что такой объект может являться пристройкой к дому. Плюсы и минусы есть, как у первого варианта, так и у второго. Стоит отметить, что летние кухни бывают открытыми, закрытыми и комбинированными. Открытая летняя кухня – достаточно простая постройка, которая внешне напоминает беседку, веранду или террасу. В ней часто устанавливают мангал, тандыр или барбекю. Этот вариант идеально подходит для людей, отдающих предпочтение пище, приготовленной на «живом» огне. Открытой летней кухней можно считать:

1. Беседку, в которой практически отсутствуют стены. Зачастую функцию единственных вертикальных конструкций выполняют опоры. Между ними можно обнаружить вьющиеся растения или какое-нибудь заполнение, например, деревянные панели.

2. Навес. Чаще всего, это каркасная конструкция, имеющая крышу. От беседки отличается простотой, отсутствием изысков в интерьере и экстерьере.

3. Веранду. Это – застеклённая пристройка к дому, с открывающимися окнами. Здесь тоже можно готовить и принимать пищу, отдыхать днём и ночью.

Что касается закрытых летних кухонь, то это и есть те самые «домики», только в современном исполнении. Нередко такие сооружения объединяются с банями и саунами. Помещение хорошо защищено от непогоды, насекомых и прямых солнечных лучей. И его можно обустроить по своему усмотрению, укомплектовав нужной техникой и мебелью. А если это сооружение утеплить, то его можно эксплуатировать круглогодично, в том числе, в качестве гостевого домика. В комбинированных летних кухнях сочетаются элементы открытых и закрытых. Классический пример – летняя кухня с верандой или террасой.

Обустройство летней кухни на веранде


Дизайн интерьера и экстерьера летней кухни


Существует множество интерьерных стилей, которые могут быть применимы и к летним кухням:

1. Классический. Для таких интерьеров характерно обилие белого цвета и наличие массивной мебели.

2. Русский. Вот это и есть та самая «избушка», способная идеально вписаться в пространство участка, на котором возведен деревянный дом и типичная русская банька! Внутреннее убранство – соответствующее стилю. Также, стоит подумать о русской печи!

3. Скандинавский. Доминирующие материалы отделки – камень и дерево. Скандинавский стиль прост, лаконичен и практичен, но в нем есть своя прелесть.

4. Средиземноморский. В интерьере должны доминировать природные оттенки. Главным элементом является обеденный стол, который обязательно должен стоять посередине просторного помещения!

5. Азиатский. Можно сделать летнюю кухню в виде китайской фанзы, при этом внутреннее убранство просто обязано соответствовать экстерьеру. Есть ещё восточный стиль и японский, и в таких дизайнах тоже необходим национальный колорит.

6. Экостиль. Все должно быть изготовлено из натуральных материалов, даже горшки для цветов и посуда. Интерьеры в экостиле выглядят просто, но оригинально.

7. Прованс.Отличный вариант для тех, у кого на даче есть старинная мебель, подушки с орнаментами, пейзажные картины и прочие винтажные вещи.

8. Американский. Сложный в исполнении, но удобный в эксплуатации. Потому что в такой летней кухне обязательно есть барная стойка. А всё пространство поделено на функциональные зоны.

Оставьте заявку
на бесплатный расчет
стоимости вашего проекта
Рассчитать проект
Рассчитать проект



Выбор отделочных материалов для стен


Стеновые материалы для внутренней отделки должны быть устойчивыми к температурным перепадам, повышенной влажности, летящим брызгам жира, кухонному чаду. В приоритете – экологическая безопасность и способность переносить частые уборки, плюс простота в уходе. Декоративная составляющая имеет немаловажное значение, потому что в этом помещении люди будут находиться часто. К тому же, материалы для отделки стен обязаны соответствовать выбранному стилевому направлению.

Внутренняя отделка летних кухонь может производиться при участии МДФ-панелей, вагонки, гипсокартона, деревянных досок и панелей, керамической плитки. Но самым бюджетным вариантом является окрашивание. Причём необязательно красить стены в один цвет, потому что всегда можно сыграть на контрастах, правильно расставив акценты. Кстати, некоторые люди делают ставку на фотообои!

Обустройство летней кухни в беседке


Выбор материалов для пола


Пол на летней кухне должен быть нескользким, и при этом он обязан соответствовать требованиям, предъявляемым к материалам для отделки стен. Потому что напольное покрытие в летних кухнях подвергается серьезным эксплуатационным нагрузкам. Одним из обязательных требований является пожаробезопасность, что особенно актуально для случаев, когда на летней кухне имеется мангал или печь любой инструкции с открытым горением. Особо опасную зону лучше отделать керамической плиткой, которая точно не горит!

Функцию напольного покрытия для летней кухни может выполнить керамогранит, линолеум, строганая доска, натуральный и искусственный камень. Примечательно, что эти материалы подходят для объектов открытого и закрытого типа, за исключением линолеума. При этом, стоит вспомнить о существовании террасной доски из ДПК, которая идеально подходит для обустройства пола на летней кухни! Этот материал имеет нескользящую поверхность и он отличается повышенной устойчивостью к влаге. Как раз то, что нужно!


Какие элементы должны присутствовать в летней кухне?


Поскольку это – кухня, то в ней должно наличествовать приспособление для приготовления пищи. Раньше это были дровяные печи, электрические и газовые плиты. Сейчас перечень таких устройств гораздо шире, и в него входят мангалы, барбекю, тандыры, мультиварки, духовки и микроволновки. Разумеется, при установке подобного оборудования должны соблюдаться меры пожарной безопасности. Если летняя кухня закрытого типа, то она обустраивается по аналогии с обычной кухней, где есть холодильник, мойка, шкафы для продуктов и посуды, необходимая бытовая техника. А вот на открытых летних кухнях главенствующее положение занимают обеденный стол и приспособление для приготовления пищи. Идеальный вариант – комбинированная летняя кухня, где можно приготовить любую пищу и принять ее на свежем воздухе!
Оставьте заявку
на бесплатный расчет
стоимости вашего проекта
Рассчитать проект
Рассчитать проект


Рассказать друзьям

Остались вопросы
или нужна консультация?

Рамиль
Технический директор
Оставьте контакты и свой вопрос